Somos especializados em carnes exóticas, no qual preparamos sob medida para você, em eventos previamente programados, onde asseguramos plena garantia de satisfação a todos seus convidados.
Restaurante Casa Bucco
Realizamos eventos para grupos programados, sempre buscando atender e personalizar os desejos e necessidades de nossos clientes. Com capacidade para 45 pessoas, tem o estilo arquitetônico de um porão das casas dos imigrantes italianos. Preparamos pratos exóticos, tais como: "mixuim" (carneiro recheado com vinho e ervas finas, assado na brasa), javali no rolete, leitão no rolete, perdiz, faisão e codorna sempre acompanhados de massas, saladas, frios, assados e sobremesas.
Livro de receitas
Leitão no Rolete
Entrada
Degustação de queijo, copa, salame e pão
Degustação de caipiras com as CACHAÇAS CASA BUCCO
Leitão inteiro ao vinho e ervas finas e assado no rolete
Massas (1 tipo a escolher)
Fetuccini
Macarrão
Espaguete
Ravioli
Molhos (1 tipo a escolher)
Típico italiano
Bolognesa
Al pesto
Molho de ricota
Batata gratinada
Galeto assado
Pão
Biffe de saladas (4 tipos a escolher)
Alface
Cenoura e beterraba raladas
Chicória picada
Agrião
Tomate
Radicci com bacon
Farrofa
Arroz
Sobremesa e frutas
OBS.:
Grupo MÍNIMO de 40 pessoas, caso contrário será cobrado pelo equivalente.
Preço sujeito a alteração sem aviso prévio.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Codorna ao molho da Nona
Entrada
Degustação de queijo, copa, salame e pão
Degustação de caipiras com as CACHAÇAS CASA BUCCO
Codornas ao molho
Massas (1 tipo a escolher)
Fetuccini
Macarrão
Espaguete
Ravioli
Molhos (2 tipos a escolher)
Típico italiano
Bolognesa
Al pesto
Molho de ricota
Brócolis
Galeto assado
Batata gratinada
Polenta mole
Pão
Bifê de saladas (4 tipos a escolher)
Alface
Cenoura e beterraba raladas
Chicória picada
Agrião
Tomate
Radicci com bacon
Sobremesa e frutas
OBS.:
Grupo MÍNIMO de 15 pessoas.
Restaurante com capacidade máxima de 45 pessoas.
Preço sujeito a alteração sem aviso prévio.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Javali ao Vinho Tinto
Entrada
Degustação de queijo, copa, salame e pão
Degustação de caipiras com as CACHAÇAS CASA BUCCO
Javali ao vinho tinto preparado na panela
Massas (1 tipo a escolher)
Fetuccini
Macarrão
Espaguete
Ravioli
Molhos (1 tipo a escolher)
Típico italiano
Bolognesa
Al pesto
Molho de ricota
Brócolis
Galeto assado
Pão
Biffe de saladas (4 tipos a escolher)
Alface
Cenoura e beterraba raladas
Chicória picada
Agrião
Tomate
Radicci com bacon
Arroz
Sobremesa e frutas
OBS.:
Grupo MÍNIMO de 20 pessoas.
Para grupos menores o javali será preparado ao molho.
Restaurante com capacidade máxima de 45 pessoas.
Preço sujeito a alteração sem aviso prévio.
Cobramos 10% de taxa de serviço
.
Javali no rolete
Entrada
Degustação de queijo, copa, salame e pão
Degustação de caipiras com as CACHAÇAS CASA BUCCO
Javali inteiro ao vinho, cachaça e ervas finas assado no rolete
Massas (1 tipo a escolher)
Fetuccini
Macarrão
Espaguete
Ravioli
Molhos (1 tipo a escolher)
Típico italiano
Bolognesa
Al pesto
Molho de ricota
Galeto assado
Pão
Biffe de saladas (4 tipos a escolher)
Alface
Cenoura e beterraba raladas
Chicória picada
Agrião
Tomate
Radicci com bacon
Batata gratinada
Arroz
Sobremesa e frutas
OBS.:
Grupo MÍNIMO de 40 pessoas, caso contrário será cobrado pelo equivalente.
Preço sujeito a alteração sem aviso prévio.
Cobramos 10% de taxa de serviço
Michuim
Entrada
Degustação de queijo, copa, salame e pão
Degustação de caipiras com as CACHAÇAS CASA BUCCO
Ovelha inteira recheada a base de vinho
Massas (1 tipo a escolher)
Fetuccini
Macarrão
Espaguete
Ravioli
Molhos (1 tipo a escolher)
Típico italiano
Bolognesa
Al pesto
Molho de ricota
Galeto assado
Pão
Biffe de saladas (4 tipos a escolher)
Alface
Cenoura e beterraba raladas
Chicória picada
Agrião
Tomate
Radicci com bacon
Batata gratinada
Molho da ovelha
Sobremesa e frutas
OBS.:
Grupo MÍNIMO de 40 pessoas, caso contrário será cobrado pelo equivalente.
Preço sujeito a alteração sem aviso prévio.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Perdiz
Entrada
Degustação de queijo, copa, salame e pão
Degustação de caipiras com as CACHAÇAS CASA BUCCO
Perdiz ao molho ou recheada
Massas (1 tipo a escolher)
Fetuccini
Macarrão
Espaguete
Ravioli
Molhos (1 tipo a escolher)
Típico italiano
Bolognesa
Al pesto
Molho de ricota
Brócolis
Galeto assado
Batata gratinada
Polenta mole
Pão
Biffe de saladas (4 tipos a escolher)
Alface
Cenoura e beterraba raladas
Chicória picada
Agrião
Tomate
Radicci com bacon
Sobremesa e frutas
OBS.:
Grupo MÍNIMO de 15 pessoas.
Restaurante com capacidade máxima de 45 pessoas.
Preço sujeito a alteração sem aviso prévio.
Cobramos 10% de taxa de serviço.
Menu
[ Clique no prato para ver a receita ]
Rodovia RSC 470 - km 194,3 - Distrito de Tuiuty
Vale do Rio das Antas - Bento Gonçalves - RS
CEP 95 710-000
Contato rápido
0055 54 3504 2026
0055 54 9112 1517
0055 54 9129 1586
Fax:
0055 54 3451 1606
e-mail: casabucco@casabucco.com.br
site: www.casabucco.com.br